Štítek: ohni)

  • anbraten – opéct, osmahnout (na prudkém ohni)

    grillen – ugrilovat dünsten – dusit rösten – smažit bez tuku, péci panieren – obalovat v trojobalu frittieren – fritovat abschmecken – ochutit, dochutit, ochutnat ausbeinen – vykostit/vykosťovat abhängen – uležet se /o mase/ transchieren – rozporcovat, naporcovat backen – péct, usmažit spicken – prošpikovat braten – péci v troubě, smažit na pánvi essen –…