- Ahoj, co jsi dělal o víkendu?
- Byl jsem na houbách.
- A našel jsi něco?
- Ano, našel jsem hodně hříbků, bedlu, a taky nějaké klouzky? A co ty, chodíš někdy na houby?
- No, moc ne.
Rozšířený text
„Byl jsem na houbách. Našel jsem hodně hříbků, bedlu, a taky nějaké klouzky. Hříbky jsou ideální do omáčky nebo na sušení. Bedla je nejlepší jako řízek, stačí ji obalit v trojobalu nebo jen okmínovat a osmažit na sádle. Klouzci sice trochu lepí, ale v bramboračce nebo s masem udělají fantastickou chuť.“
Varianta A: Otázky s výběrem odpovědí (Test)
1. Kde byl mluvčí o víkendu?
- a) Na nákupu v supermarketu.
- b) V lese na houbách.
- c) Na chatě u rybníka.
2. Které houby mluvčí našel?
- a) Jenom hříbky.
- b) Hříbky, lišky a muchomůrky.
- c) Hříbky, bedlu a klouzky.
3. Co je podle textu nejlepší udělat z bedly?
- a) Usušit ji na zimu.
- b) Udělat z ní řízek.
- c) Dát ji do bramboračky.
4. Jaká je typická vlastnost klouzků zmíněná v textu?
- a) Jsou velmi suché.
- b) Trochu lepí.
- c) Jsou jedovaté.
5. Do jakého jídla se podle textu hodí hříbky?
- a) Do omáčky nebo na sušení.
- b) Pouze na smaženici.
- c) Do zeleninového salátu.
Varianta B: Otevřené otázky (Pro pokročilejší studenty)
- Našel mluvčí v lese něco? Jak to poznáme podle textu?
- Jak se dá podle textu připravit bedla? (Jmenuj alespoň dva způsoby úpravy).
- Do jakých dvou jídel autor doporučuje dát klouzky?
- Kam se v české kuchyni dávají hříbky, když je nechceme hned sníst čerstvé?
Zde je slovníček houbařských pojmů rozdělený do přehledných kategorií. Obsahuje slova z našeho rozhovoru a je doplněn o další základní výrazy, které se studentům budou v lese i v kuchyni hodit.
🌲 V lese / In the forest
| Čeština | English | Русский | Українська | Polski |
|---|---|---|---|---|
| houba | mushroom | mushroom | гриб | grzyb |
| jít na houby | to go mushroom hunting | ходить za грибами | ходити по гриби | iść na grzyby |
| houbař | mushroom picker | грибник | грибник | grzybiarz |
| les | forest / woods | лес | ліс | las |
| košík | basket | корзина | кошик | koszyk |
| nůž | knife | нож | ніж | nóż |
| růst | to grow | расти | рости | rosnąć |
| najít | to find | найти | знайти | znaleźć |
| úlovek | catch / find | улов / добыча | улов / здобич | łup / znalezisko |
🍄 Druhy hub / Mushroom species
| Čeština | English | Русский | Українська | Polski |
|---|---|---|---|---|
| hříbek (hřib) | bolete | белый гриб (боровик) | білий гриб (боровик) | borowik (prawdziwek) |
| bedla | parasol mushroom | гриб-зонтик | гриб-зонтик | kania (czubajka) |
| klouzek | slippery jack | маслянок | маслюк | maślak |
| jedlá houba | edible mushroom | съедобный гриб | їстівний гриб | grzyb jadalny |
| jedovatá houba | poisonous mushroom | ядовитый гриб | отруйний гриб | grzyb trujący |
| muchomůrka | toadstool (fly agaric) | мухомор | мухомор | muchomor |
🍳 V kuchyni / In the kitchen (Zpracování hub)
| Čeština | English | Русский | Українська | Polski |
|---|---|---|---|---|
| čistit (houby) | to clean (mushrooms) | чистить (грибы) | чистити (гриби) | czyścić (grzyby) |
| krájet | to slice / cut | резать / нарезать | різати / нарізати | kroić |
| sušit | to dry | сушить | сушити | suszyć |
| smaženice | scrambled eggs with mushrooms | жареные грибы (с яйцом) | смажені гриби (з яйцем) | jajecznica z grzybami |
| bramboračka | potato soup | картофельный суп | картопляний суп | zupa ziemniaczana |
| řízek | schnitzel / cutlet | шницель | шніцель | kotlet (schabowy) |
| omáčka | sauce | соус / подливка | соус / підлива | sos |
Napsat komentář