Überbacken znamená zapékaný a označuje jídlo, které je pečeno v troubě, často s přidáním sýra nebo jiné náplně na vrcholu, aby se vytvořila křupavá a zlatá kůrka. Často se používá ve spojení s podstatnými jmény označujícími jídla, která se mohou zapékat, např. Gemüse (zelenina), Auflauf (nákyp)."

Příklad:
– Überbackenes Gemüse mit Käse ist eine beliebte Beilage. (Zapékaná zelenina se sýrem je oblíbená příloha.)
– Der überbackene Auflauf war köstlich. (Ten zapékaný nákyp byl vynikající.)

Gramatika:
– Überbacken je nepravidelné sloveso: überbacken – überbackte – hat überbacken.

• Německo-český slovník (Deutsch-Tschechisch)