Metzgerei, die – řeznictví

„Metzgerei“ ist ein Begriff für eine Fleischerei, die sich auf die Verarbeitung und den Verkauf von Fleischprodukten spezialisiert hat.  „Metzgerei“ je výraz pro řeznictví specializované na zpracování a prodej masných výrobků.

In einer Metzgerei werden in der Regel verschiedene Fleischsorten wie Rind-, Schweine- und Geflügelfleisch angeboten, die in verschiedenen Formen wie Wurst, Schinken oder Aufschnitt verarbeitet werden.  Řeznictví většinou nabízí různé druhy masa jako hovězí, vepřové a drůbeží, které se zpracovávají do různých forem jako klobása, šunka nebo uzeniny.

Synonyma:

Fleischerei, Fleischhauerei, Schlachterei