Schnitzel, das (Schnitzel) – řízek; odřezek, odkrojek, ústřižek

někdy, ve Švýcarsku, psáno Wienerschnitzel

das Schnitzel      die Schnitzel
des Schnitzels    der Schnitzel
dem Schnitzel    den Schnitzeln
das Schnitzel      die Schnitzel

 

Wiener Schnitzel – vídeňský řízek

ein Schnitzel klopfen – naklepávat řízek

Holz-, Papier-, Stoffschnitzel – dřevěný odřezek, papírový ústřižek, ústřižek látky

Rübenschnitzel – řepný řízek frisch

in Schnitzel zerreißen разрыва́ть разорва́ть что-н. на ме́лкие кусо́чки

die Schnitzel zusammenfegen – zamést odřezky
 

“Habt Spaß, wenn ihr ausgeht und esst ein gutes Wiener Schnitzel und einen herrlichen Apfelstrudel für mich mit”, sagt Arnold S

Ein Schnitzel ist eine dünne Scheibe Fleisch, die in Fett gebraten wird. Das Fleisch wird normalerweise durch Stampfen mit einem Fleischklopfer verdünnt. – Am häufigsten wird das Fleisch vor dem Braten paniert. – Řízek je tenký plátek masa smažený na tuku. Maso je obvykle ztenčeno údery paličky na maso. Nejčastěji se maso před smažením obaluje.

 

Österreichische Kulinarik-Spezialitäten sind Sauerkraut, Schnitzel oder dünnes Kalbsfilet. – Rakouskými kulinářskými specialitami jsou kysané zelí, řízek nebo tenké telecí filé.    
 
 

Gebratenes Schnitzel vom Schwein mit Kartoffelsalatwww.zelenydvur.eu

Fried cutlets of pork with potato saladwww.zelenydvur.eu

Najdete tu například německý, maltský, řecký, hebrejský slovníček. Více viz seznam kategorií dole. ⌘ ⌘ ⌘ This website presents thematic articles on languages and their cultures in different categories. For example, there is a German, Maltese, Greek, Hebrew glossary. See the list of categories below for more information.