pozor, v němčině je ženského rodu
- Margarín je rostlinný tuk (Pflanzenfett) vnímány jako rostlinná alternativa k máslu. Je to „ein industriell hergestelltes Streichfett“ – průmyslově vyráběný roztíratelný tuk. Často se používá pro svou lepší roztíratelnost (Streichfähigkeit) ihned po vyndání z lednice a pro pečení, kde se nechce, aby chuť másla dominovala.
- Historicky vznikl jako levnější náhražka másla (např. pro armádu v 19. století), ale dnes je vnímán spíše jako zdravější volba pro ty, kdo dbají na cholesterol (Cholesterin) nebo veganskou stravu (vegane Ernährung).
- Dříve byl margarín kritizován kvůli nezdravým transmastným kyselinám (Transfettsäuren) vznikajícím při jeho výrobě. Moderní (a dražší) margaríny v Německu a Rakousku se ale vyrábí novými metodami, a proto jsou často doporučovány lékaři jako zdravější volba.
Related in this category:
Kaffeeriecher, der Die Kaffeeriecher: Kávové „gestapo“ 18. století Po sedmileté válce (der Siebenjährige Krieg) se Prusko nacházelo na pokraji bankrotu. Král Fridrich II. Veliký potřeboval peníze. Všiml si, že obrovské sumy peněz odtékají ze země za nákup luxusního zboží – především…Pop, der – pop (music) V němčině i češtině se slovo Pop používá velmi podobně, ale existují významné gramatické a stylistické rozdíly, zejména v tom, jak s ním němčina pracuje jako s předponou a jaké rody mu přiřazuje. V obou jazycích je primárním významem…Baiser, das (Baisers) – pusinka Ich backe heute Baisers für eine Baisertorte. (Dnes peču pusinky na pusinkový dort.) Německé slovo das Baiser [baˈzeːʁ] označuje sněhové pečivo z bílků a cukru – tedy to, čemu se v češtině říká (sněhová) pusinka/sněhové pečivo či bezé. Do němčiny…Brauch, der – zvyk Brauch, der – zvyk, obyčej, tradice V němčině se pod slovem „der Brauch“ rozumí ustálený zvyk, tradice nebo způsob chování, který se v určité společnosti nebo oblasti předává z generace na generaci. Často jde o náboženské, lidové nebo rodinné…Potraviny a stravování v němčině NěmeckyRod/Množné čísloČeskyPříkladSüßigkeit, die-ensladkostKinder lieben Süßigkeiten. (Děti milují sladkosti.)Vollkornprodukt, das-ecelozrnný produktVollkornprodukte sind gesund. (Celozrnné produkty jsou zdravé.)Getreide, das(Sg.)obilíGetreide wird zu Mehl verarbeitet. (Obilí se zpracovává na mouku.)Geschmack, der-̈echuťDer Geschmack von frischem Brot ist unvergleichlich. (Chuť čerstvého chleba je nesrovnatelná.)Viertel, das-čtvrtEin…Brotbacken, das – pečení chleba Pečení chleba (das Brotbacken) je v Německu velmi oblíbené. Německo je známé svými různými druhy chleba (das Brot). Prvním krokem při pečení chleba je příprava těsta (der Teig). Klasická varianta těsta obsahuje obilnou mouku (das Mehl), vodu (das Wasser),…Butter, die – máslo V Rakousku např. Heumilchbutter – máslo z mléka krav krmených senem. Lidé jej preferují pro jeho chuť (Geschmack) při pečení (Backen) a na chléb (Aufschnitt). Při nakupování v Německu nebo Rakousku si pamatujte: Die Butter je máslo (živočišný tuk,…Schweinebraten – vepřová pečeně Der Schweinebraten ist ein Klassiker der deutschen Küche. – Vepřová pečeně je klasikou německé kuchyně. einen Schweinebraten zubereiten (připravit vepřovou pečeni) einen Schweinebraten essen (jíst vepřovou pečeni) einen Schweinebraten mit Knödeln servieren (podávat vepřovou pečeni s knedlíky) Zum…Zigeuner, der – Cikán Zigeuner ist im deutschen Sprachraum zum Teil eine veraltete Bezeichnung, die auf Angehörige der Roma und auf Jenische angewendet wird. V německy mluvícím světě je Cikán částečně zastaralé označení, které se vztahuje na příslušníky Romů a Jenišů. Slovo…Wehrdienst, die – vojenská služba Rád ti to vysvětlím — „der Wehrdienst“ je sice na první pohled jednoduchý překlad „vojenská služba“, ale v němčině i v češtině nese trochu jiné kulturní a právní konotace. A právě ty rozdíly často rozhodují o tom, kdy je…Kost, die – strava, pokrmy Slovo die Kost je ženského rodu a používá se pouze v jednotném čísle. Na rozdíl od běžného slova das Essen (jídlo) se die Kost zaměřuje spíše na druh, kvalitu nebo způsob stravování. V němčině se toto slovo velmi často…Ruhr – Rúr; úplavice (Ruhrgebiet – Porúří) Oblast/řeku v Německu (česky Rúr / Porúří). Infekční nemoc (česky úplavice). Rúr (německy Ruhr) je řeka na západě Německa ve spolkové zemi Severní Porýní-Vestfálsko, kde nedaleko nizozemských hranic, vtéká do Rýna. Řeka Rúr dala jméno hustě osídlené a kdysi…jiddisch – jidiš Jidiš (ייִדיש nebo אידיש – „židovský“) je jazyk aškenázských Židů, který vznikl ve střední a východní Evropě mezi 9. a 12. stoletím. Často se pro něj používá označení „židovská němčina“ (jidiš dajtš). Tomuto slovu odpovídá německé slovo jüdisch, židovský, které…haften – ručit Bei einer GmbH müsste der Unternehmer beispielsweise mit der 10-fachen Höhe haften. Například v případě GmbH by podnikatel musel ručit za 10násobek částky. die Gesellschaft mit beschränkter Haftung, abgekürzt GmbH oder Gesellschaft mbH – společnost s ručením omezeným, zkráceně…Leipzig – Lipsko Lipsko není jen „velké město v bývalém NDR“, ale svébytné místo, kde se potkává slovanský původ (už v samotném názvu), saské kurfiřství, napoleonské bitvy, průmyslový rozmach NDR a nakonec i pád komunistického režimu. Pro českého čtenáře je to město,…Wartezimmer, das – čekárna im Wartezimmer Platz nehmen (posadit se v čekárně) lange im Wartezimmer warten (dlouho čekat v čekárně) die Zeitschriften im Wartezimmer lesen (číst časopisy v čekárně) mit anderen Patienten im Wartezimmer plaudern (povídat si s jinými pacienty v čekárně) Příbuzná… 📞 (+48 797 387 541). Book a Czech lesson.
Napsat komentář