Eine Kasserolle ist ein Begriff aus der deutschen Küche und bezeichnet einen Kochtopf mit einem hohen, schmalen Rand und einem Deckel.

Kasserollen werden häufig zum Zubereiten von Eintöpfen, Suppen, Saucen oder anderen Gerichten verwendet, die eine längere Garzeit erfordern.

Slova Schmortopf a Kasserolle jsou německá podstatná jména, která označují různé druhy hrnců nebo pekáčů.

Schmortopf je široký a nízký hrnec s pokličkou, který se používá k dušení nebo pečení masa a zeleninyhttps://de.wikipedia.org/wiki/Kasserolle. Schmortopf může být vyroben z různých materiálů, jako je litina, keramika nebo smalthttps://de.wikipedia.org/wiki/Kasserolle. Například:

• Ich habe einen Rinderbraten im Schmortopf gemacht. Udělal jsem hovězí pečeni v pekáči.

• Ein Schmortopf aus Gusseisen ist sehr robust und langlebig. Pekáč z litiny je velmi odolný a trvanlivý.

Kasserolle je menší a vyšší hrnec s rukojetí (Stielkasserolle) nebo dvěma uchy (Bratentopf), který se používá k vaření, smažení nebo zapékáníhttps://www.lebensmittellexikon.de/k0000490.php. Kasserolle může být také vyroben z různých materiálů, jako je nerezová ocel, měď nebo hliníkhttps://www.lebensmittellexikon.de/k0000490.php. Například:

• Ich habe die Sauce in einer Kasserolle aufgewärmt. Ohřál jsem omáčku v kastrolu.

• Eine Kasserolle aus Kupfer ist ideal zum Zuckerkochen. Kastrol z mědi je ideální na vaření cukru.

Rozdíl mezi Schmortopfem a Kasserolle je tedy v jejich velikosti, tvaru a účelu. Schmortopf je větší, plochý a slouží k dušení nebo pečení, zatímco Kasserolle je menší, hluboký a slouží k vaření, smažení nebo zapékání.

……….