Die Herstellung von eigenen Bratwürsten ist sicherlich etwas Übungssache, doch bekanntlich ist ja nie ein Meister vom Himmel gefallen. - Výroba vlastních klobás je určitě věcí praxe, ale jak je známo, žádný učený z nebe nespadl. die (Brat)Wurst die Weinwurst - vinná klobása ist mir doch Wurst je mi to jedno (buřt) … Continue reading Wurst, die (Würste) – klobása
Tag: wurst
klobása – Wurst x párek – Wiener
V němčině se klobása řekne "Wurst" a párek "Wiener". Obecně se předpokládá, že klobása (Wurst) je vyrobená z mletého masa s kořením a dochucovadly a obvykle je výraznější chuti a konzistence než párk (Wiener), který je často jemně mletý a má hladší texturu.
