Může se používat v kontextu smíchání ingrediencí např. ‚Mehl mit Milch vermischen‘ znamená ‚smíchat mouku s mlékem‘.
Kromě ‚promíchat‘ lze také použít slove ‚verrühren‘.
Mehl in eine Rührschüssel geben und mit der Trockenbackhefe sorgfältig vermischen. Übrige Zutaten und die warme Milch-Fett-Mischung hinzufügen und alles mit einem Mixer (Knethaken) kurz auf niedrigster, dann auf höchster Stufe in etwa 5 Min. zu einem glatten Teig verarbeiten.
Mouku dejte do mísy a důkladně promíchejte se suchým droždím. Přidejte zbylé ingredience a teplou směs mléka a tuku a vše krátce promíchejte mixérem (hnětací hák) na nejnižší stupeň, poté na nejvyšší stupeň asi 5 minut, aby vzniklo hladké těsto.
Napsat komentář