Po sedmileté válce (der Siebenjährige Krieg) se Prusko nacházelo na pokraji bankrotu. Král Fridrich II. Veliký potřeboval peníze. Všiml si, že obrovské sumy peněz odtékají ze země za nákup luxusního zboží – především kávy.
Jako zastánce merkantilismu (všechno bohatství musí zůstat doma) se rozhodl pro radikální krok: Káva se stala státním monopolem.
Proč zrovna káva?
Král nebyl proti kávě z morálních důvodů (sám ji pil s hořčicí a pepřem), ale z ekonomických. Chtěl, aby lidé pili raději pivo z domácího ječmene. V roce 1781 proto zakázal soukromé pražení kávy. Kávová zrna (die Kaffeebohnen) mohli legálně pražit pouze ve státní pražírně v Berlíně za nehorázné ceny.
Nastupují „vůniči“
Aby král ohlídal, že lidé nepraží kávu tajně doma na pánvi, najal zhruba 400 invalidních válečných veteránů. Těm se říkalo die Kaffeeriecher (čichači kávy) nebo hanlivě die Kaffeeschnüffler (kávoví slídilové). Procházeli ulicemi a pokud ucítili typickou vůni čerstvě pražené kávy, měli právo vtrhnout do domu, provést domovní prohlídku a zabavit vybavení. Za dopadení „pašeráka“ dostávali čtvrtinu vybrané pokuty. To z nich udělalo velmi horlivé, ale také nejnenáviděnější muže v Prusku.
Jak se lidé bránili?
Lidé začali používat náhražky, jako je der Chicorée (čekanka) nebo pražené žaludy a obilí. Tomu se říkalo „Ersatzkaffee“ (náhražková káva). Bohatí měšťané ale kávu milovali příliš, a tak ji pražili v noci, ucpávali komíny mokrými hadry nebo se snažili vůni přebít pálením silně vonících bylin.
Celé toto „kávové špehování“ skončilo až v roce 1787, rok po smrti Fridricha II., kdy byl monopol zrušen.
Německé slovo
Význam
Mnemotechnická pomůcka / Poznámka
Der Kaffee
káva
Rod mužský (der). V němčině jsou téměř všechny povzbuzující nápoje (Kaffee, Tee, Wein, Saft) mužského rodu.
Riechen
čichat / vonět
Ich rieche. Pozor, může znamenat „čichám“ i „smrdím/voním“.
Der Riecher
čichač / nos (nosík)
Často se používá i přeneseně: „Einen guten Riecher haben“ = mít na něco nos (intuici).
Schnüffeln
slídit / čmuchat
Příbuzné s anglickým sniff.
Schmuggeln
pašovat
Pašerák je der Schmuggler.
Rösten
pražit
Podobné anglickému roast. Pražírna je die Rösterei.
Das Schwarzbrennen
nelegální pálení (alkoholu)
U kávy se spíše říkalo illegales Rösten, ale Schwarzbrennen sedí na černý trh obecně.
Leer
prázdný
Pomůcka: Když je sklenice leer, je v ní jen vzduch (le-er jako lehké).
Die Bohne
fazole / zrnko
Kávové zrno je die Kaffeebohne.
Die Steuer
daň
Král zavedl vysokou kávovou daň (Kaffeesteuer).
Tip na zapamatování: Slovo Schnüffler (slídil) se v moderní němčině používá pro detektivy (slídily) nebo v IT pro programy, které sledují data (tzv. sniffers).
Napsat komentář